ReadCamp 29 Nov 2008 @ Bangkok Art and Culture Centre

Pladib

by pittaya

ไปกินอาหารที่ร้าน Pladib ในซอยอารีย์สัมพันธ์ 7 เป็นร้านอาหารแนวๆ Fusion ผสมๆ กันทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น ฝรั่ง

เคยมาร้านนี้หลายหนแล้ว แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ คราวนี้คิดจะถ่ายแต่ก็สภาพแสงไม่เอื้ออำนวยเสียอีก เพราะที่นั่นเป็น outdoor มีแสงจากแค่ที่จุดเทียนไว้ เลยต้องถ่ายด้วย ISO 800 ไม่มีขาตั้ง ภาพก็จะออกมาสั่นๆ หน่อย ของจริงสีสันจะน่ากินกว่าที่เห็นในรูป

Pladib
ที่นั่งนอกร้าน บรรยากาศดี มีเบียร์สด Asahi ด้วย

Pladib
จานแรกคือ สลัดเป็ดย่าง น้ำสลัดจะหวานๆ เปรี้ยวๆ (ไม่ใช่แบบใส่มายองเนส) ถูกปาก

Pladib
ยำทะเลดิบ เมนูโปรด มาทีไรก็สั่ง มีแซลมอน ทูน่า ปลาหมึก กุ้ง ราดด้วยน้ำมันมะกอก

Pladib
ที่เห็นก้อนๆ ขาวๆ นั่นหน้าตาเหมือนไข่ขาวต้ม แต่เป็นมาสคาโปเน่ชีส

Pladib
คลุกๆ ให้เข้ากันกับเส้น ได้เป็น พาสต้าผักโขม แฮม ใส่มาสคาโปเน่ชีส หอม มัน อร่อย

Pladib
ภาพรวมๆ สามจาน + หนึ่งเหยือก

Pladib
จานสุดท้ายมาช้านิดนึง เนื้อสันนอกผัดเห็ด

ปกติที่ร้านนี้มาเตาถ่านอบพิซซ่าด้วย มีให้เลือกอยู่หลายหน้าเหมือนกัน แต่มื้อนี้ไม่ค่อยอยากกินของหนักท้องมาก ก็เลยไม่ได้สั่ง

แผนที่ร้านก็ตามในแผนที่ข้างล่างนี่ เผื่อใครอยากไปกินมั่ง


View Larger Map


Rss Commenti

2 Comments

  1. กลายเป็นบล็อกแนะนำอาหารไปแล้ว เย่

    #1 wiennat
  2. น่ากินเนอะครับ
    หิว
    เย่ (ด้วย)

    #2 gangurru

Leave a comment