วันก่อนไปเดินที่ kinokuniya เห็นเอาสมุดโน้ตยี่ห้อ moleskine ออกมาวางขายหลายรุ่น ทั้งแบบมีเส้น ไม่มีเส้น ปกแข็ง ปกอ่อน ลองจับๆ ดูก็ขนาดเหมาะมือ กระดาษคุณภาพดี แต่ราคาแพงระยิบ
กลับมาค้นที่บ้านดูก็พบว่ามีสมุดโน้ตหน้าตาคล้ายๆ กัน ได้แจกมาจาก Google เมื่อนานมาแล้ว แต่ไม่ได้หยิบออกมาใช้
ขนาดเหมาะมือ หน้าตาใกล้เคียง
เป็นแบบมีเส้น มีที่คั่นหน้าให้ด้วย
มีช่องใส่ของเล็กๆ ด้านหลัง เหมือนของ moleskine เลย
ผลิตในประเทศจีน
ถือว่าโชคดี ไม่ต้องไปเสียตังค์ซื้อ moleskine เล่มละหลายร้อย ขอบคุณพี่อ้อ ณ google มาในโอกาสนี้ด้วย 
ไปงาน BarCamp ChiangMai มาเมื่อวันก่อน เดี๋ยวรอขยันๆ แล้วค่อยเขียนสรุปอีกที อันนี้เป็นรูปวันถัดจากงาน barcamp เดินเที่ยวในตัวเมืองเชียงใหม่ไปเรื่อย
รู Ethernet โบราณ บนกำแพงประตูท่าแพ
ร้านกาแฟ Java Coffee แค่ชื่อก็ไม่น่าเข้าแล้ว
ร้านนี้ท่าทางจะเป็นแฟนปอร์ตสมัธ ได้แชมป์ FA Cup ปีนี้ไปแล้ว ดีใจด้วย
อันนี้เจอแถว night bazzar
สำหรับรูปในงาน barcamp ดูได้จาก Photoset - BarCamp ChiangMai
ท้องฟ้าน่ากลัวจริงๆ
กล้อง - Ricoh GX100 เหมือนเดิม
สถานที่ - ถ่ายจากที่ออฟฟิซ ชั้น 16 ตึกจัสมิน ปากเกร็ด
วันนี้เถลไถลอยู่แถวสยามจนกระทั่งสามทุ่ม นึกขึ้นมาได้ว่าใน supermarket ของสยามพารากอน ตอนใกล้ๆ จะปิด มันมักจะมีของมาลดราคาขาย พอลองไปด้อมๆ มองๆ ดูก็มีอยู่จริงๆ
ที่เห็นเป็นชุดปลาดิบ ใส่กล่อง ลดราคาเหลือ 100 เดียว มีโชยุกับวาซาบิมาให้พร้อม ซื้อกลับมากินที่ห้อง ไม่ต้องทำอะไรมากมาย กินได้ทันที
มีปลาให้ 4 ชนิด อย่างละประมาณ 5 ชิ้น ไม่มีป้ายบอกว่าปลาอะไรบ้าง รู้แค่อันเดียวว่าสีส้มๆ คือแซลมอน
แกะกล่อง ถ่ายให้เห็นแซลมอนกันชัดๆ
ปัญหาคือว่า การเดินทางออกจากสยามพารากอนกลับหอ ใช้เวลานั่งรถเมล์ประมาณครึ่ง ชม. กว่าจะมาถึงห้องปลามันก็อุ่นๆ หมดแล้ว ไม่มีความเย็นเหมือนตอนที่ซื้อออกมา ซ้ำยังแล่ออกมาได้เละๆ โชยุกับวาซาบิก็เป็นแบบสำเร็จรูป หวังอะไรกับรสชาติมากไม่ได้ ไม่รู้ว่าคิดยังไงถึงได้ซื้อมากิน (อาจเป็นเพราะหิว ไม่ได้กินมานาน และเห็นมันลดราคาอยู่)
พอกินเข้าไป ยิ่งรู้สึกเสียดายตังค์ ทีแรกกะว่าอยากกินแค่บรรเทาอาการอยาก แต่กินปลาดิบแบบนี้เข้าไปยิ่งทำให้จิตใจเรียกร้องหาของที่มันอร่อยจริงๆ
สรุปว่า “พลาด” ถ้าอยากกินปลาดิบอร่อย ทีหลังต้องยอมลงทุนกันบ้าง
Silver Palace เป็นร้านอาหารจีน อยู่แถวๆ ถนนสีลม ในซอยข้างธนาคารกรุงเทพสำนักงานใหญ่ อาหารมีทั้งแบบธรรมดาแล้วก็แบบบุฟเฟ่ต์ ซึ่งบุฟเฟ่ต์ร้านนี้เงื่อนไขแปลกหน่อยคือ ถ้าจะกินบุฟเฟ่ต์ต้องมาอย่างน้อย 4 คน ไม่งั้นไม่ได้ พอดีวันก่อนมีผู้ใจบุญพาไปเลี้ยงที่ร้านนี้ (เพื่อให้มันครบ 4 คน) ก็ได้โอกาสเก็บภาพมาฝากกัน
เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์การกิน มีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ด้วย
หูฉลาม มีให้เลือกสองแบบ คือสูตรทรงเครื่องกับสูตรเสฉวน ถ้าแบบเสฉวนจะเผ็ดกว่า อันนี้เป็นเมนูพิเศษ สั่งได้คนละ 1 ถ้วยเท่านั้น (ของมันแพง)
หอยเชลล์ผัดซอส XO มีเห็ดฟางกับเห็ดเข็มทองด้วย สั่งได้โต๊ะละ 1 จาน
กุ้งเผา ตัวโตกำลังดี
เป็ดปักกิ่ง ม้วนมาให้อย่างดี ข้างในจะมีพวกผัก แครอท ห่อด้วยหนังเป็ด แล้วก็พันด้วยแป้งทับข้างนอกอีกทีนึง มีน้ำจิ้มมาให้เข้าชุดกัน
กุ้งกระเทียมพริกไทย หรืออะไรซักอย่าง
อันนี้ก็จำชื่อไม่ได้ น่าจะเป็นปูทอดกระเทียม กรุบกรอบ อุดมไปด้วยแคลเซียม
กุ้งอบวุ้นเส้น ควรระวังว่าวุ้นเส้นจะตัดกำลังทำให้กินจานต่อไปได้น้อย
เหลือบไปเห็น แซลมอนซาชิมิ ในเมนู ก็ไม่พลาดตามประสาคนนิยมแซลมอน มีโชยุกับวาซาบิให้ด้วย แต่แซลมอนหั่นหน้าตาแปลกๆ เหมือนมีดไม่คมด้วย รสชาติก็ธรรมดา
อันนี้เป็นแซลมอนนึ่งอะไรก็ไม่รู้
หมูหัน สั่งได้โตีะละจาน
ปิดท้ายด้วยของหวาน เป็นบัวลอยน้ำขิง
สรุปร้านอาหารจีน Silver Palace
- บุฟเฟ่ต์ราคา 589+ บาท รวม service charge / VAT แล้วก็ตกประมาณ 650 บาทต่อคน
- ของหวานมีเต้าฮวยฟรุตสลัด บัวลอยน้ำขิง แล้วก็แคนตาลูปเย็น
- ราคาแพงไปหน่อยสำหรับคนไม่นิยมอาหารจีนอย่างผม
Pepper Lunch เป็นแฟรนด์ไชส์อาหารจากญี่ปุ่นประเภท สเต็กกระทะร้อน เสิร์ฟในกระทะ (เค้าว่า) อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส อยากได้สุกแค่ไหน รสชาติยังไงก็ปรุงกันเอาเอง เคยเดินผ่าน 2-3 หนตอนที่ไปเดิน Central World แต่ไม่ได้สนใจมาก จนกระทั่งได้อ่าน entry นี้ของ @kengggg แล้วรู้สึกอยากกินขึ้นมา วันนี้สบโอกาสมาเดิน CTW เลยต้องขอประเดิม
เมนูมีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ ไก่ ปลา
เข้าคิวสั่งที่เคาท์เตอร์แล้วเค้าจะให้หมายเลขโต๊ะมา ก็ไปนั่งรอที่โต๊ะอีกสักพักพนักงานจะเอามาเสิร์ฟให้ถึงที่
ทิชชูมีโลโก้ร้าน Pepper Lunch ด้วย
ถ้าสั่งเป็นเซต จะมีน้ำให้ บางเซตนอกจากน้ำแล้วก็มีข้าวด้วย
เครื่องปรุงมีซอสหวาน ซอสเค็ม พริกไทย เกลือ
จานแรกมาแล้ว เป็นข้าวเปปเปอร์เนื้อ เพิ่มชีสด้วย บวกไปอีก 15 บาท
ต้องรีบจัดการเสียตั้งแต่ตอนที่กระทะยังร้อนอยู่ ไม่งั้นเดี๋ยวเนื้อจะไม่สุก
จากนั้นก็คลุกๆๆๆ ให้สุกทั่วกัน
อีกจานนึงเป็น ข้าวเปปเปอร์แซลมอน ลืมถ่ายตอนที่ยังหน้าตาดีๆ อยู่
เทคนิคการคลุกคือ กดข้าวตรงกลางให้ผสมกับเนยที่อยู่ด้านล่าง แล้วค่อยคลุกๆๆๆ
ไม่นานก็เหลือแค่นี้
ในเมนูมีพวกสเต็กเนื้อนำเข้าจากนิวซีแลนด์ด้วย แต่ราคาแพงเกินไปหน่อย (400+) ใจไม่ถึง (เมนูปกติจะราคาประมาณ 120-200) สำหรับเมนูที่ได้ลองก็ถือว่าอร่อยและแปลกใหม่กว่าอาหารตามห้างทั่วไป แต่เทียบกับราคาแล้วออกจะแพงไปสักนิด สำหรับครั้งแรกนี่ถือว่าจ่ายให้ wow factor ละกัน
ร้าน Pepper Lunch อยู่ที่ central world ชั้น 6 แถวๆ McDonald’s กับ KFC ส่วนรูปถ่ายด้วย Ricoh GX100 เหมือนเดิม
Takumi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟต์ อยู่ที่โรงแรม le Concorde ห้วยขวาง เคยไปกินมาหลายหนแล้ว ตั้งแต่ตอนที่ยังไม่มีกล้องดิจิตอล ครั้งนี้เป็นครั้งแรกตั้งแต่ซื้อกล้องมา ก็เลยถ่ายรูปมาลงซะหน่อย
เมนูมีอาหารให้เลือกเยอะระดับหนึ่ง แต่ก็ไม่ถึงกับหลากหลายมาก
เตรียมอาวุธ
ประเดิมจานแรกด้วยปลาดิบ มีแซลมอน มากุโร่ ปลากระพง ปูอัด แล้วก็ทาโกะ
ต่อกันด้วยยำสาหร่าย
อันนี้หมี่เย็น
ชาบูเนื้อ
เทมปุระ
มะเขือม่วงย่าง ราดซอสอะไรซักอย่าง หวานๆ
มากุโร่ นัตโตะ เกิดมาไม่เคยกิน ก็เลยลองสั่งดู ปรากฏว่ากว่าจะกระเดือกลงไปหมด เลือดตาแทบกระเด็น
สั่งปลาดิบเพิ่ม เป็นทาโกะ กับแซลมอน
ของหวานตบท้ายด้วยไอศกรีมชาเขียว
Milk Cheese Pudding ของโปรด มาทุกครั้งกินไม่เคยต่ำกว่าสองถ้วย
ตอนนี้ราคาบุฟเฟต์ตกหัวละ 450 บาท ยังไม่รวม VAT 7% กับ Service charge อีก 10% แพงกว่าเมื่อก่อนที่เคยมากิน และรสชาติอาหารเปลี่ยนไป! รู้สึกไม่อร่อยเท่าที่เคยมากินหนแรกๆ ปลาดิบเหมือนไม่ค่อยสด แซลมอนเนื้อมันเละๆ ยังไงก็ไม่รู้ (ดูได้จากรูปนี้) ทาโกะก็เหนียว เคี้ยวยากเกินไป มีอย่างเดียวที่ยังรู้สึกว่าอร่อยคือ Milk Cheese Pudding (แต่ก็ไม่อร่อยเท่าครั้งแรกๆ ที่กินอยู่ดี) ถ้าราคานี้แล้วได้รสชาติเท่านี้คงต้องบอกลา ไปหาร้านใหม่ที่คุ้มราคากว่านี้ดีกว่า
ไม่ได้คิดไปเองคนเดียว มีคนอื่นบ่นไว้เหมือนกัน
ไปงานสัปดาห์หนังสือมาแล้ว ได้หนังสือมาหลายเล่ม ตามที่เห็นในรูป
หนังสือที่ได้กลับมาจากงานหนังสือ 2008/1
เรียงจากบนลงล่าง
- ฟาเรนไฮต์ 451 - เรย์ แบรดบิวรีย์ ได้ยินชื่อ+อยากอ่าน มานานแล้ว บังเอิญเจอลดราคาอยู่ที่บูธโฆษิต คว้ามาโดยไม่ลังเล
- กรณีศึกษาเรื่องลูกแกะฟันผุ - ชาติวุฒิ บุณยรักษ์ เห็นปกทีแรกไม่ได้คิดจะซื้อ แต่อ่านคำโปรยบนปกหลังที่บอกว่าเป็นรวมเรื่องสั้นว่าด้วยประวัติศาสตร์การก้าวไปข้างหลังของมนุษย์ เห็นแล้วน่าอ่านดีเลยซื้อมา
- สิทธารถะ - ลังเลอยู่นานกว่าจะหยิบเล่มนี้ แต่ก็อยากลองอ่านงานของ เฮอร์มานน์ เฮสเส ดูบ้าง
- คน (ไม่) สำคัญ - ภาคต่อของ The think well is good, to think right is better และ ตกน้ำไม่ไหล โดยคุณคนชายขอบ
- ร่างกายใต้บงการ - ซื้อมาเพราะอยากอ่านงานของ มิแช็ล ฟูโกต์ บ้าง
- Double Star - นิยาย sci-fi จาก Robert A. Heinlein (คนเขียน The Moon is The Harsh Mistress) พิมพ์โดย ASK media เจ้าเก่า
- MangaSin เล่มใหม่ - รวมการ์ตูนจากผลงานทางบ้าน
- Animal Farm - George Orwell งานระดับคลาสสิก เพิ่งรู้ว่ามีแปลไทยออกมานานหลายปีแล้ว
- About A Boy - เคยอ่านงานของ Nick Hornby แค่เล่มเดียวคือ High Fidelity อยากลองเล่มอื่นดูบ้าง
- 7 - รวมการ์ตูน 7 เรื่อง จาก 7 นักเขียน ภายใต้คอนเซปต์บาป 7 ประการ
- หมัด เล่ม 2 - รวมการ์ตูน จากสำนักพิมพ์ไต้ฝุ่น มีงานใหม่ของคนเขียน hesheit และ Joe Secret Agent ด้วย
- ดีไซน์ + คัลเจอร์ - ประชา สุวีรานนท์ ได้มาจากบูธฟ้าเดียวกัน
- ฟ้าเดียวกัน เล่มใหม่ - ฉบับ มกราคม-มีนาคม 2551
ครั้งเก่าๆ ดูได้ตามนี้ 2007/1, 2006/1, 2005/2
สืบเนื่องจาก my physical desktop ของ bact’ เจ้าตัวบอกว่าอยากเห็นของคนอื่นบ้าง ก็เลยเอามาให้ดู อันนี้เป็นโต๊ะที่ทำงาน
คลิกที่รูปเพื่อดูโน้ต
ดูเหมือนจะยังรกสู้ของคนอื่นไม่ได้
เจอเข้าตอนที่เดินออกจากห้อง กำลังจะไปทำงาน หน้าห้องข้างๆ มีขวดวางเรียงอยู่อย่างสวยงาม อดใจไม่ไหวจนต้องควักกล้องออกมาถ่าย (แต่ว่าแสงน้อย มือไม่นิ่ง กันสั่นก็ช่วยไม่ได้ เลยออกมาเบลอนิดๆ)
Empty bottles
เป็นเรื่องแปลก เพราะแถวอพาร์ตเมนท์ที่อยู่ คนส่วนใหญ่นิยมลีโอมากกว่า
